BIO-Samen Tomate Fleisch- Wiener Stummerer
Traditionssorte aus Wien
Wiener Stummerer ist eine Lokaltomate aus Wien für Salat und Butterbrot. Die Sorte ist von der Arche Noah.
English: Beef tomato; Français: Chair de bœuf tomate ; Österreich: Fleisch-Paradeiser; Italiano: Pomodoro; Holländisch: Vlees-Tomaat;
Botanischer Name: Lycopersicon Mill. esculentum Mill. Solanaceae.
Biologie: Einjährig, kein Frost, Mindesttemperatur >+5°C, Winterhärtezone: Z9.
Standort: Sonnig, frischer nahrhafter, durchlässiger Boden mit Humus- und Lehmanteilen. Starkzehrer, dankbar für Kompostgaben. Für überdachtes Freiland und Gewächshaus.
Blütezeit: Ab April/Mai bis Oktober. Blütenfarbe: Gelb.
Früchte: Rot. Größe: Ca. 10cm, ~150g, Schale: Dünn.
Reife: Mittel, ab ~ Mitte Juli.
Ertrag: Mittel bis gut.
Geschmack: Fruchtig und saftig.
Höhe: Stabtomate >120cm, im Gewächshaus höher.
Pflanzenabstand: 2,2 Pflanzen/m², 50cm x 100cm. Kultur in Töpfen ist sehr gut möglich bei mindestens 10l Erde /Pflanze, besser 3-4 Pflanzen in 100l Mörtelwannen mit Löchern ziehen.
Pflegetipps: Mit einem Stab stützen; ausgeizen erhöht und verfrüht die Ernte und beugt Pilzkrankheiten vor.
Eigene Kultur: Leicht im Beet, im Hochbeet, in Gefäßen und Töpfen auf der Terrasse und auf dem Balkon. Tomaten immer vor Regen schützen.
Aussaathinweis: Nr 11. Ab Februar bis April bei 22°C. Nach dem Auflaufen bei 18°C hell aufstellen. Nach 2 Wochen in 10 cm Töpfe pikieren (tiefer bis zu den Keimblättern).Wenn Pflanzen eine Höhe von ca. 15 cm erreicht haben Temperatur auf 12°C senken.
Info Tomatenkultur
Verwendung, Reife Früchte:
Küche: Roh als Salat, Carpaccio, zum Sandwich, gegrillt, gekocht als Gemüse, Soße und Saft.
Volksheilkunde: Zur Splitterbehandlung, bei Sonnenbrand, soll vorbeugend bei Krebs und Arteriosclerose helfen, *UB. In einigen Forschungsprojekten in den USA scheint der in den Tomaten enthaltene Stoff Lycopin (er gehört zu der Gruppe der Carotine) gegen freie Radikale zu wirken.
Wissenswert: Vor dem Fenster gepflanzte Tomaten halten Fliegen und Mücken ab.
Vorsicht: Unreife Früchte sind leicht giftig.
Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzen nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten!
Dieses Bio-Saatgut ist mindestens 3-4 Jahre keimfähig ab Erntezeitpunkt, (ist auf der Packung unter dem Bild angegeben) bei kühler, dunkler und trockener Lagerung. Dieses Biosaatgut ist nur für private Zwecke zum Anbau als Zierpflanze geeignet. Es stammt aus nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Es eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Permakultur, Krautgärtner und City Gärtner.
Lieferzeit: Biotomaten-Samen werden ganzjährig meist innerhalb von 7-10 Tagen versendet solange Vorrat reicht.
*Quellenverzeichniss
