Über uns

Willkommen in der Bio Gärtnerei Christian Herb

Wir erzeugen unsere Kräuter, Gemüse und Blumen biologisch, das heißt:

Pflanzenschutz:

vor allem vorbeugend durch harmonische Nährstoffversorgung, Einsatz von Kräuterauszügen, Förderung von Nützlingen durch offene Zucht. Falls die Schädlinge doch einmal überhand nehmen setzen wir gezielt Nützlinge ein oder verwenden ein Seifenpräparat. Pilzlichen Krankheiten beugen wir durch kühlere und luftige Kultur, weitere Standweiten und robusteren Sorten vor.

Erde:

Bei Topferden verwenden wir möglichst eigenen Kompost gemischt mit nachwachsenden Rohstoffen wie Holzhäcksel oder Flachs. Torf verwenden wir nur noch sparsam; bei manchen Kulturen können wir schon darauf ganz verzichten.

Düngung:

erfolgt neben dem Kompost durch organische Dünger wie Hornspäne, Pflanzenschrot und Gesteinsmehl.
 

Energie:

Durch verbesserte Kulturtechniken, Einsatz von Klimacomputern und Verzicht auf wärmeintensive Kulturen ist uns eine Halbierung des Energieaufwandes in den letzten fünf Jahren gelungen.

Woran erkennen Sie biologisch erzeugte Pflanzen?
 
Nur Betriebe, die die Richtlinien der EG-Bio-Verordnung 2092/91 einhalten und sich regelmäßig kontrollieren lassen dürfen ihre Pro-dukte bio- bzw. ökologisch verkaufen. Sie erkennen Bio also an der EG Kontrollnummer, die jedes Bioprodukt tragen muß, in unserem Fall DE-ÖKO-005.

Sie ist Voraussetzung für das Biosiegel, das alle unsere Kräuter und Gemüse haben.
Siehe auch unter www.Biosiegel.de.

Außerdem sind wir Mitglied bei Naturland.

Unser Sortiment:

  • Gewürz-, Duft-, und Heilkräuter in  500 Sorten
  • Beet- und Balkonpflanzen
  • Tomaten in über 250 Sorten, Chili, Paprika
  • Salat- und Gemüsepflanzen, veredelte Gurken…
  • Duftrosen, Stauden, …….

Also bestimmt auch etwas für Sie dabei...

Bio-Gärtnerei
Christian Herb             
Blumen und Kräuter
D-87439 Kempten
Heiligkreuzerstr. 70
Tel:  0049-(0)831-93331
 

 

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